ジェノベーゼソース
tomo2288 @cook_40125993
バジルをたくさんいただいた時に作ってみました。
このレシピの生い立ち
バジルが大好きで何でとジェノベーゼソースを掛けて食べていたので、購入したものの中に入っているものを見たら、作れそうだったので作ってみました。
ジェノベーゼソース
バジルをたくさんいただいた時に作ってみました。
このレシピの生い立ち
バジルが大好きで何でとジェノベーゼソースを掛けて食べていたので、購入したものの中に入っているものを見たら、作れそうだったので作ってみました。
作り方
- 1
バジルをキレイに洗い、葉っぱの水気をきちんと取ります。
- 2
ミキサーにバジル、オリーブオイル、塩、コショウ、梅昆布茶を入れ、スイッチを入れます。
- 3
松の実とパルメザンチーズを入れます。
また、スイッチを入れます。 - 4
一回分で使用するくらいに袋に入れて、冷凍庫で保管をします。
コツ・ポイント
塩、コショウはお好みです。
私の家ではちょっと濃いめの味付けにしています。
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