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うぐいす豆ケーキ
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うぐいす豆ケーキ-レシピのメイン写真

うぐいす豆ケーキ

nagoyana
nagoyana @cook_40126240

卵を2個割ってかき混ぜ、材料を入れて、焼く器にバターを塗る。オーブンを温めておいて、180度で25分焼き仕上げはレンジで
このレシピの生い立ち
青葉の美しい季節になり色のコントラストを考えたケーキを作りたいと思いました。そこで、オレンジケーキの黄色の中にうぐいす豆の緑を入れてみました。

卵を2個割ってかき混ぜ、材料を入れて、焼く器にバターを塗る。オーブンを温めておいて、180度で25分焼き仕上げはレンジで
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nagoyana
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卵を2個割ってかき混ぜ、材料を入れて、焼く器にバターを塗る。オーブンを温めておいて、180度で25分焼き仕上げはレンジで
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青葉の美しい季節になり色のコントラストを考えたケーキを作りたいと思いました。そこで、オレンジケーキの黄色の中にうぐいす豆の緑を入れてみました。

卵を2個割ってかき混ぜ、材料を入れて、焼く器にバターを塗る。オーブンを温めておいて、180度で25分焼き仕上げはレンジで
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材料

5-6人分
  • 小麦粉 150g
  • オレンジジュース 30-50cc
  • 牛乳 大さじ2杯
  • うぐいす豆(市販の甘煮したもの) 100g
  • 砂糖 1カップ
  • 溶かしバター 100g
  • ベーキングパウダー 少々
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    卵を2個、割ってかき混ぜます。

  2. 2

    小麦粉などの材料を卵の中に入れます。
    小麦粉がブツブツにならないようにします。

  3. 3

    オーブンを温めている間に器にバターを塗ります。

  4. 4

    器に材料を入れて180度で25分くらい焼けば出来あがりです。
    串を刺して焼きあがっていればOK.

コツ・ポイント

ケーキの具が柔らかいとうぐいす豆が下に沈んでしまいます。

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nagoyana
nagoyana @cook_40126240
2010/06/05 06:31に公開
毎日、ケーキを焼いています。ケーキ作りに和の食材を使ったりする時もあります。
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 卵 小麦粉

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