梅干しととろろ昆布のお吸い物
YMCA食生活創造室 @cook_40076394
材料をお椀に入れて、
お湯を注ぐだけの即席お吸い物です。簡単なのにおいしいので時間のないときにおすすめです。
このレシピの生い立ち
家庭にある材料で、火を使わないお吸い物を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種を取って半分にする。みょうがはせん切りする。
- 2
お椀に材料をすべて入れ、熱湯を注ぐ。かるくかき混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
・梅干しの大きさによって味が変わりますので、濃い場合はお湯を多めに、薄い場合は塩を足してお好みの味に調節してください。
リアクション
レシピ作者
高齢者施設で出している料理を中心にご紹介します。ＹＭＣＡサンホームのインスタグラムはこちらhttps://www.instagram.com/ymca.sunhome/?hl=ja
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