簡単 上新粉(米粉)でチーズケーキ♡

みやぽん♡
みやぽん♡ @cook_40076264

焼きたては ふわふわ とろとろ((o(^∇^)o))冷めたら しっとり♡なかなかの食感です(^^)b上新粉 ♡
このレシピの生い立ち
子どもの お友達にアレルギーの子がいて 遊びに来たときに 何かないものかと・・・その場合は卵を省きます。

簡単 上新粉(米粉)でチーズケーキ♡

焼きたては ふわふわ とろとろ((o(^∇^)o))冷めたら しっとり♡なかなかの食感です(^^)b上新粉 ♡
このレシピの生い立ち
子どもの お友達にアレルギーの子がいて 遊びに来たときに 何かないものかと・・・その場合は卵を省きます。

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材料

  1. クリームチーズ 100㌘
  2. グラニュー糖or砂糖 50㌘
  3. 1個
  4. 上新粉(米粉) 40㌘
  5. 生クリーム 100㏄
  6. レモン果汁(ポッカレモン) 小さじ2
  7. *バニラエッセンス 適量(あれば)

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱します。

  2. 2

    クリームチーズを常温にしておくか レンチンして 柔らかくしておきます。

  3. 3

    ボウルにクリームチーズを入れ よく混ぜ そこへグラニュー糖を加え さらに混ぜます。

  4. 4

    ③に卵 上新粉(米粉) 生クリーム レモン果汁(ポッカレモン)を順番に加え その都度 よく混ぜます。

  5. 5

    型にクッキングシートを敷き生地を流し入れ オーブン170℃で40分焼きます。(竹串でチェックしてくださいね)

  6. 6

    焼き上がったら型のまま冷まし そのまま食べてもよし冷蔵庫で冷やして食べても♡

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです(⌒‐⌒)焦げそうならアルミホイルを 上に置いてくださいね♪

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