筍と春キャベツのオイスター炒め♪
なんでも食べ太郎 @cook_40105817
今が旬のたけのこと春キャベツに豚肉を合わせて、オイスターソースで味付けしたご飯がとってもすすむレシピです♪
このレシピの生い立ち
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みじん切りしたニンニクと唐辛子をゴマ油で炒めます。
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- 2
１の香りが立ってきたら、薄切りしたたけのこを加え炒めます。
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- 3
豚肉を加え炒め、更に調味料を加えて炒めていきます。
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- 4
最後にキャベツを加え、サッと炒めたら完成です。
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コツ・ポイント
●キャベツがくったりした感じが好きな方は、キャベツを長めに炒めましょう。
●時間がある場合は、肉に下味を付けておいても良いでしょう。
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