牛肉の串焼き〜甘辛ソース漬け
Mrs♡Missy @cook_40038321
焼いた時の醤油の香ばしさと、にんにくと生姜の風味が食欲をそそります♡漬けこむだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
春先～初秋までBBQの頻度がやたら多い我が家。チキンBBQが殆どですが、たまには牛ケバブ♡お肉に下味がしっかりついていて、にんにくとしょうがで肉の臭み消しも♪
ソースを作る手間を省けるよう、お肉に味がしっかりとついたものを目指しました。
アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料をジップロックに入れてよく混ぜ合わせる。空気を出来るだけ抜いて封をし、2〜3時間漬け込む。
- 2
漬け込んだ肉を竹串に刺し、お好みの方法で焼いて完成❤できたら炭火が最高です♡
コツ・ポイント
お好みでレッドペッパーフレークをふりかけて召し上がってください❤
竹串を使って焼く場合、1時間以上串を水につけてください。
リアクション
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