《下準備》
☆をフライパンで煮る。
紅茶を濃いめに出す。
卵を卵黄と卵白にわける。

卵黄のボールに砂糖を入れ混ぜ、続いてオイル、作った紅茶、インスタントドライミルクを入れ混ぜる。

ある程度均一に混ざったら、ベイキングパウダー、プロテイン、ココナツミール、パンケーキミックスの粉系をへらに持ち替え混ぜる

↑に、煮ていたりんごも投入。(冷めてなくてOK)

卵白のボールを冷蔵庫から出しオーブンを355Fにセット。ハンドミキサーを高速で回しもったりして来たら砂糖を1tbsp足す

更にリボン状になったら1tbsp砂糖を足し、ツノが立つまでしっかりしたメレンゲを作る。ツヤが出て来たら低速で1分程回す。