バター、牛乳不使用★ブルーベリーマフィン
はーばるさん @cook_40082391
バターを使わずサラダ油で！だからちょっぴりローカロリー。そしてホットケーキミックス使用だからとてもお手軽なマフィンです。
このレシピの生い立ち
ブランチに食べたくなって…
バター、牛乳不使用★ブルーベリーマフィン
バターを使わずサラダ油で！だからちょっぴりローカロリー。そしてホットケーキミックス使用だからとてもお手軽なマフィンです。
このレシピの生い立ち
ブランチに食べたくなって…
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、軽く混ぜた後に、豆乳・砂糖・サラダ油を入れて混ぜる。
- 2
１にホットケーキミックスを加え、なめらかになるまで混ぜる。
- 3
マフィンカップに生地を流し込み、ブルーベリージャムを小さじ1杯くらいずつのせる。
- 4
ブルーベリージャムを箸などでかるく混ぜ合わせ、焼きあがりがマーブルになるようにする。
- 5
190度で予熱しておいたオーブンで20分焼いたら完成★
コツ・ポイント
生地とジャムを混ぜ合わせるのは上下2回時計回り2回くらいでいいかも。
あまり混ぜるとマーブルではなくなり、見た目が「紫～」って感じになってしまいます。
似たレシピ
-
HMでふわふわ♡ブルーベリーマフィン♡ HMでふわふわ♡ブルーベリーマフィン♡
祝♡人気トップ１０入り♡HMを使ったお手軽ふわふわマフィン♡３０分もあればすぐに作れます！お好きなジャムでアレンジ可能♡
-
-
HMで混ぜて焼くだけブルーベリーマフィン HMで混ぜて焼くだけブルーベリーマフィン
ホットケーキミックスで簡単、混ぜて焼くだけマフィンです。表面さっくり、中はしっとり、お好みのジャムやフルーツで♪
-
-
-
-
-
簡単すぎるブルーベリーマフィン 簡単すぎるブルーベリーマフィン
ホットケーキミックスを使って超簡単！でも味は本格派！おいしいブルーベリーマフィンです☆冷凍のブルーベリーで作りました！
-
-
-
-
しっとり♪ブルーベリーマフィン しっとり♪ブルーベリーマフィン
バターの代わりに生クリームを使った簡単にできちゃうジャムマフィンです。しっとり感、ブルーベリーの香りをお楽しみください♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18078661
