小松菜と海苔のオイルパスタ
acchin721 @cook_40037648
海苔の風味がいい感じ～～
小松菜で栄養価も抜群！
ラー油で味が引き締まってます！
このレシピの生い立ち
海苔でパスタを作りたくて。。
小松菜と海苔のオイルパスタ
海苔の風味がいい感じ～～
小松菜で栄養価も抜群！
ラー油で味が引き締まってます！
このレシピの生い立ち
海苔でパスタを作りたくて。。
作り方
- 1
小松菜は３～４㎝ぐらいに切っておく。
パスタは好みの硬さに湯掻く。 - 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを入れて香りがしたら小松菜を加えて炒め、しんなりしたら茹で汁も足す。
- 3
湯掻いたパスタをいれ、海苔もほぐして加えてさっと炒める。
- 4
仕上げにめんつゆ・オリーブオイル・ラー油で味つけしたら出来上がり！
- 5
※こちらの黒ばらのりを使いました。
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コツ・ポイント
海苔は乾燥海苔ならOKです。
鷹の爪がなかったのでラー油で代用しました。
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ジェノベーゼならぬ海苔ベーゼパスタ。和風なにんにく風味が美味しい！しけってしまった海苔もおいしく変身しますよ＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18078940
