きのこたっぷりトマトのパスタ

vivido
vivido @cook_40072640

きのこたっぷりとトマトのパスタはとてもヘルシー！　
出来たてが美味しい！
このレシピの生い立ち
トマトホール缶がたくさんあったのでパスタに☆

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きのこたっぷりとトマトのパスタはとてもヘルシー！　
出来たてが美味しい！
このレシピの生い立ち
トマトホール缶がたくさんあったのでパスタに☆
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材料

3人分
  1. パスタ(1.6mm) 300ｇ
  2. トマトホール缶(カットトマト) 1缶
  3. ひき肉 150g
  4. ベーコン 3枚
  5. エビ 120ｇ
  6. 鷹の爪 1個
  7. にんにく 3片
  8. しいたけ 3枚
  9. しめじ 1パック
  10. マッシュルーム 3個
  11. クレイジーソルト 適量
  12. オリーブオイル 適量
  13. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    にんにく・鷹の爪はみじん切り。

  2. 2

    たっぷりのお湯に
    塩ひとつまみ入れ、
    パスタを茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ににく・鷹の爪をいれ軽く炒める。

  4. 4

    ひき肉とベーコンを入れ炒める。

  5. 5

    エビを入れよく炒める。

  6. 6

    しいたけ・しめじ・マッシュルームを入れよく炒める。

  7. 7

    トマトのホール缶を入れよく炒める。

  8. 8

    しんなりなるまでよく煮る。

  9. 9

    ②の茹であがったパスタを入れる。

  10. 10

    パスタの残り湯を少し入れ混ぜる。

  11. 11

    クレシジーソルトを入れよく混ぜあわせる。

  12. 12

    パセリをのせ出来上がり

コツ・ポイント

フライパンですが、テフロン加工のフライパンが調理がしやすいです。
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