☆和風グラタン☆
ラッチーU^ｪ^U @cook_40032186
味噌風味の簡単な和風グラタンです(∩'ェ^∩)
このレシピの生い立ち
和食のご飯に合わせてグラタンも和風にしてみようと思い作ってみましたヽ(*´▽｀*)ノ
☆和風グラタン☆
味噌風味の簡単な和風グラタンです(∩'ェ^∩)
このレシピの生い立ち
和食のご飯に合わせてグラタンも和風にしてみようと思い作ってみましたヽ(*´▽｀*)ノ
作り方
- 1
油揚げは細切りに、しめじは食べやすい大きさにほぐす。
ほうれん草は適当な長さに切りレンジで加熱する。 - 2
フライパンで油揚げとしめじを炒め、火が通ったら一度火を止めて小麦粉をまぶす。
- 3
牛乳、味噌、ほうれん草を加えてとろみがつくまで再び加熱する。
- 4
耐熱皿に移してチーズとパン粉をのせてトースターで焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
具はお好みで♪
味噌の量は調節してください♪
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