CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
エスニックなイカさん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
エスニックなイカさん-レシピのメイン写真

エスニックなイカさん

おとめちん
おとめちん @cook_40056243

おかずにもなるおつまみ。ちょっと何かつまみたいなぁ…が、止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
エスニック風な感じに仕上げたくて。

おかずにもなるおつまみ。ちょっと何かつまみたいなぁ…が、止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
エスニック風な感じに仕上げたくて。

もっと読む

エスニックなイカさん

おとめちん
おとめちん @cook_40056243

おかずにもなるおつまみ。ちょっと何かつまみたいなぁ…が、止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
エスニック風な感じに仕上げたくて。

おかずにもなるおつまみ。ちょっと何かつまみたいなぁ…が、止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
エスニック風な感じに仕上げたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • いか 400g
  • 塩 小さじ1
  • にんにく 大4個
  • 生姜 ニンニクと同じ量くらい
  • コリアンダー 大さじ2〜3or一房分ほど
  • オリーブオイル 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    イカはよく洗って、大きめの一口大に切る。玉ねぎは薄い千切りにする。

  2. 2

    みじん切りにしたニンニク、生姜をオリーブオイルで香りが出るまで中火で炒める。

  3. 3

    2に1を入れ強火で炒め、イカに火が通る直前に塩、みじん切りにしたコリアンダーを入れさっと炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

コリアンダーが苦手な方はパセリでも。
コリアンダーやパセリは生でも冷凍でも乾燥でもなんでもOKです。
なるべく水分は飛ばした方が美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おとめちん
おとめちん @cook_40056243
2015/05/05 09:15に公開
こちらはベルギー時代のサイト現在は野菜中心の料理教室主宰ミックススパイス屋https://yurirepas.storeinfo.jp
もっと読む

このレシピのキーワード

エスニック イカ にんにく コリアンダー しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. こうじ屋さんの 塩麹で作る魚介のマリネ
  2. アボカドの和風麻婆豆腐☆
  3. 豆乳ココアプリン
  4. 梅仕事2026〜梅シロップ作り✬
  5. 豆腐入り♡レンジでふんわりロールキャベツ
  1. トマトと水菜のシャキシャキサラダ
  2. タレが絶品*野菜たっぷり納豆冷やしうどん
  3. 鶏もも肉のスパイシーチキン
  4. 材料4つ簡単♡濃厚生チョコガトーショコラ
  5. 簡単!おいしい!新玉ねぎと合いびき肉の丼
  6. Garlic blend herb roasted chicken
  7. Never Buy Again Easy Taco Seasoning
  8. Filipino Comfort Bowl (Giniling)
  9. Rigatoni All'Amatriciana
  10. Chicken Tandoori bbq :)
  1. ヘルシー♡ ヨーグル豆乳クリーム☺
  2. こどもの日♪カラフル柏餅トースト!
  3. オムライスミックスベジタブル入り
  4. 絶品 お店超え 透明スープの冷やし中華
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18079560
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close