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絶品 お店超え 透明スープの冷やし中華
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絶品 お店超え 透明スープの冷やし中華-レシピのメイン写真

絶品 お店超え 透明スープの冷やし中華

Cookatom
Cookatom @cook_40125435

本格的で美味しい冷やし中華のレシピです。
コンビニ冷やし中華も美味しいけど、それを上回る美味しさをお約束します。

このレシピの生い立ち
コンビニ冷やし中華を超えたくて、お店を回って研究しました。

本格的で美味しい冷やし中華のレシピです。
コンビニ冷やし中華も美味しいけど、それを上回る美味しさをお約束します。

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コンビニ冷やし中華を超えたくて、お店を回って研究しました。

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絶品 お店超え 透明スープの冷やし中華

Cookatom
Cookatom @cook_40125435

本格的で美味しい冷やし中華のレシピです。
コンビニ冷やし中華も美味しいけど、それを上回る美味しさをお約束します。

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コンビニ冷やし中華を超えたくて、お店を回って研究しました。

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コンビニ冷やし中華も美味しいけど、それを上回る美味しさをお約束します。

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材料

2人分
  • 裂いた鶏肉 適量
  • きゅうり 1/2本
  • 薄焼き卵 1個
  • カニカマ 2本
  • グレープフルーツ (柑橘系) 5房
  • ミニトマト 6個
  • タレ (ID:18109192) 適量
  • 中華麺 2袋
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作り方

  1. 1

    キュウリと薄焼き卵は細切り
    カニカマ裂いておく
    トマトは半分位切っておく
    柑橘系はむいておく

    • 絶品 お店超え 透明スープの冷やし中華作り方1写真
  2. 2

    中華麺を茹でてよく冷やす。

    • 絶品 お店超え 透明スープの冷やし中華作り方2写真
  3. 3

    盛り付けて完成。
    麺をそうめんに変えたりしても美味しいです。

    • 絶品 お店超え 透明スープの冷やし中華作り方3写真

コツ・ポイント

柑橘系は絶対に外せません!
入れたほうが美味しいので、騙されたと思って入れてください。

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Cookatom
Cookatom @cook_40125435
2015/05/05 09:16に公開
【ブログ】tetoteto.info/【インスタ】https://www.instagram.com/atom5050/食卓と暮らしに関するアレコレを発信する「てとてと」で食卓プランナーやってます。モノやコト、ヒトにキチンと向き合って暮らしていきたい。そんなに感じです。お腹を満たすだけじゃなく、心も満たす食卓を。ほんの少しの心遣いと工夫を乗せた食卓で、みんなの毎日が幸せになることを願って。
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このレシピのキーワード

スープ 冷やし中華 鶏肉 キュウリ ミニトマト 中華麺 グレープフルーツ 柑橘 カニカマ

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