*本格的☆なのに簡単チンジャオロース*

ゅみママ
ゅみママ @cook_40082732

この味付けなら人前に出しても恥ずかしくないッッ!!! 簡単なのに本当にうまいッッ!!!!
このレシピの生い立ち
昔からこの味付けなので… ピーマン嫌いな方でも食べてくれます^^ あとは材料に竹輪や春雨、椎茸、他の野菜炒め等でも この味付けはオススメです☆

*本格的☆なのに簡単チンジャオロース*

この味付けなら人前に出しても恥ずかしくないッッ!!! 簡単なのに本当にうまいッッ!!!!
このレシピの生い立ち
昔からこの味付けなので… ピーマン嫌いな方でも食べてくれます^^ あとは材料に竹輪や春雨、椎茸、他の野菜炒め等でも この味付けはオススメです☆

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材料

  1. お好きな肉 250g
  2. 水煮竹の子 1袋
  3. ピーマン 5個
  4. ごま 大さじ1
  5. ☆水 大さじ3
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆オイスターソース 大さじ1
  10. ごま 小さじ1
  11. 鳥ガラスープの素 小さじ1
  12. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    肉・ピーマンは細切り、竹の子は水切り、☆は合わせておく。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、肉→竹の子→ピーマンの順で炒める。

  3. 3

    2に火が通ったら、☆を入れ混ぜ合わせ、トロミがついたら 完成〜ッッ★

コツ・ポイント

1の下準備をしておけば、本当に簡単^^☆ 肉は普通は牛肉ですが、豚細でもささ身、バラ肉、肩ロース肉でも美味しく頂けました^^☆ 下味を付けなくてもこれならシッカリ味です(^∀^)ノ

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ゅみママ
ゅみママ @cook_40082732
に公開
2008年9月、2013年4月生まれの5歳差♡姉妹のママです♡そしてパパも含め3人共、野菜嫌い…皆さんからのれぽ、とっても楽しく見ています♡本当に本当にありがとうございます♡!感謝です♡一度、≪本日のレシピ≫にも選んでもらえました!!!よろしくお願いします(о´∀`о)ノ
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