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里芋の豆乳とろっとスープ
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里芋の豆乳とろっとスープ-レシピのメイン写真

里芋の豆乳とろっとスープ

Polon0122
Polon0122 @cook_40038527

里芋のとろっとしたなめらかなスープです。
このレシピの生い立ち
里芋ちょっと苦手な私もおいしく食べられるなめらかスープです。

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里芋ちょっと苦手な私もおいしく食べられるなめらかスープです。

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里芋の豆乳とろっとスープ

Polon0122
Polon0122 @cook_40038527

里芋のとろっとしたなめらかなスープです。
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里芋ちょっと苦手な私もおいしく食べられるなめらかスープです。

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材料

2人分
  • 里芋 3個
  • 豆乳 200g
  • たまねぎ 1/4個
  • コンソメ顆粒 小1/2
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    里芋は皮をむいて、少しカットしてルクエに入れて、600wレンジで3分チンします。

  2. 2

    フードフロセッサーにたまねぎ・里芋を入れてスイッチを入れます。(途中で少しだけ豆乳を入れて混ぜます。)

  3. 3

    なめらかになったら豆乳を入れた鍋に移してしっかり混ぜて温めます。

  4. 4

    調味料で味を整えて出来上がりです。

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Polon0122
Polon0122 @cook_40038527
2011/11/17 23:59に公開
毎日作るお弁当のおかず・お料理・パン・お菓子のレシピを載せていきたいと思います♪ こちらお料理ブログになりますhttp://ameblo.jp/polonpooh/
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 里芋 玉ねぎ

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