冷製バジルソースパスタ
かよおん @cook_40126558
市販のバジルソースでお手軽簡単
このレシピの生い立ち
簡単に冷製パスタを作って食べたくて、市販のバジルソースを使ってみました。お好みなので、分量も自分好みで良いから美味しく出来上がりました。
冷製バジルソースパスタ
市販のバジルソースでお手軽簡単
このレシピの生い立ち
簡単に冷製パスタを作って食べたくて、市販のバジルソースを使ってみました。お好みなので、分量も自分好みで良いから美味しく出来上がりました。
作り方
- 1
ベビーリーフは水で良く洗っ手でちぎり食べ安い大きさにする。
-
- 2
トマトは角切り。もしくは、食べ安い大きさに切る。
- 3
鍋に3リットルのお湯を沸かし、塩小さじ3を入れパスタを茹でる。
- 4
パスタのゆで時間は、使用するパスタにより異なりますが、今回は3分。茹で上がったら直ぐに冷水で冷やし水切りをする。
- 5
大きめのボールに、ベビーリーフとパスタを入れ、バジルソースを加減みながら混ぜる。
- 6
味が回ったら、トマトを加え、さっくりまぜあわせ、お皿に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
それぞれ、水切りをシッカリした方が良いですね。ドレッシングを入れると水っぽさが増すので。
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