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冷製バジルソースパスタ
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冷製バジルソースパスタ-レシピのメイン写真

冷製バジルソースパスタ

かよおん
かよおん @cook_40126558

市販のバジルソースでお手軽簡単
このレシピの生い立ち
簡単に冷製パスタを作って食べたくて、市販のバジルソースを使ってみました。お好みなので、分量も自分好みで良いから美味しく出来上がりました。

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かよおん
かよおん @cook_40126558

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材料

3人分
  • パスタ 300g
  • バジルソース 200ml(お好み調整)
  • トマト 2個
  • ベビーリーフ 市販の物1袋
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作り方

  1. 1

    ベビーリーフは水で良く洗っ手でちぎり食べ安い大きさにする。

    • 冷製バジルソースパスタ作り方1写真
  2. 2

    トマトは角切り。もしくは、食べ安い大きさに切る。

  3. 3

    鍋に3リットルのお湯を沸かし、塩小さじ3を入れパスタを茹でる。

  4. 4

    パスタのゆで時間は、使用するパスタにより異なりますが、今回は3分。茹で上がったら直ぐに冷水で冷やし水切りをする。

  5. 5

    大きめのボールに、ベビーリーフとパスタを入れ、バジルソースを加減みながら混ぜる。

  6. 6

    味が回ったら、トマトを加え、さっくりまぜあわせ、お皿に盛り付けて完成

    • 冷製バジルソースパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

それぞれ、水切りをシッカリした方が良いですね。ドレッシングを入れると水っぽさが増すので。

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かよおん
かよおん @cook_40126558
2015/05/06 08:41に公開
簡単なものしか作らないが私のポリシー(笑)
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このレシピのキーワード

パスタ トマト ジェノベーゼ

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