新たまねぎの丸ごと煮スープ

Name: 新たまねぎの丸ごと煮スープ
Yield: 4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ（中） 4個; 水・だしの素 お鍋の大きさにあわせて; 梅干しの種 2個; 日本酒 大さじ1

春の季節限定♪かくし味に梅干しの種を使った新たまねぎの丸ごと煮。スープのやさしい味にほっこり気持ちがつつまれる。
このレシピの生い立ち
やさしい味わいの春の定番、新たまねぎの丸ごと煮。京都七味屋さんの「おばんざいのもと」を使って、料理初心者も男性も、誰でも失敗なく作れるレシピです☆彡

材料

4個分

・新たまねぎを使うこと
・弱火でコトコト煮ることと
・きれいな形を残したいので煮ている途中で玉ねぎをいじらないこと。
・梅干しの種は、塩だけでつけた昔ながらの梅干しを使ってくださいね。

もみな・いな @cook_40055545

2015/05/06 00:48に公開

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