あずきと緑茶の和風ミルクプリン

mimimimizo-'s cooksnap of when they made あずきと緑茶の和風ミルクプリン.
ままｃｈａｎ's cooksnap of when they made あずきと緑茶の和風ミルクプリン.
ミーゴ
ミーゴ @cook_40038850

火を使わないで簡単に作れる小豆と緑茶の和風ミルクプリンです。プルンプルンで甘さ控えめ♪
このレシピの生い立ち
最近、和のスィーツにハマリぎみ(^^ゞで、ゆで小豆缶とお手頃な粉末緑茶でプリンを作りました。

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材料

３ヶ分
  1. 牛乳 300ｇ
  2. ゆであずき缶 100ｇ
  3. 粉末の緑茶 3ｇ
  4. ●ゼラチン 5ｇ
  5. ●水 大さじ3

作り方

  1. 1

    水の中にゼラチンを振り入れふやかす。

  2. 2

    牛乳をレンジで温め（私は牛乳温めボタンを使用）、ゆであずき・粉末緑茶を加えて混ぜる。

  3. 3

    ２に１のゼラチンを加えて混ぜ溶かし、器に流す。冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    今回使用した粉末緑茶です。お寿司屋さん！？によくあるお湯を注ぐとお茶になるもの。

コツ・ポイント

◆牛乳の温め具合は湯気が出る程度◆小豆は下に沈むので器に流す時には上澄みの液体を均等に流してから残った小豆を均等に入れて下さい。◆器から取り出す時は少し斜めにしているとだんだんと取れてきます。◆食べる時はミルクと小豆部分を一緒に食べてね♪

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レシピ作者

ミーゴ
ミーゴ @cook_40038850
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☆おうし座のＡ型☆ おっとりしています^^食べるの大好き！でも最近ちょっとヘルシー志向(^^ゞ
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