簡単手作り、味噌キムチ鍋のもと

abc345 @cook_40053590
煮る前に取った写真で、生々しくてすいません。
キムチ鍋も、家にある材料で簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつもの味を書き起こそうと思って。
作り方
- 1
鍋に水と*印の調味料を入れて沸騰させる。
- 2
沸騰したら弱火にし、味噌とコチュジャンをお玉を使って溶かし入れ、最後にキムチを加える。
- 3
- 4
コツ・ポイント
辛目に作ってあるので、コチュジャンの量を好みで調節してください。
まろやかにしようと思って、冷蔵庫に残っていたマスカルポーネチーズを入れたらおいしかったです。生クリームでもイケるかと思います。
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