簡単にキムチ鍋
材料を入れて煮込むだけ。簡単キムチ鍋です。(基本、鍋は簡単なんだけども笑)
このレシピの生い立ち
料理が面倒な日に。
作り方
- 1
先に肉を別鍋で茹で、アクを捨てます。(アクが鍋に出るとスープが澱むので。私の場合です)
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- 2
材料わ入れて軽く茹で、調味料を入れて弱火〜中火で。野菜に火が通ったくらいまで。
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- 3
1の肉、ネギ、キムチを入れて弱火でくつくつと煮込み出来上がり。
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コツ・ポイント
キムチは普通のでも。私は大根カクテキしか冷蔵庫に無かったのでカクテキで作りましたが、なんでもいいです。
野菜も肉もなんでもいいです。好きなのを入れてください。どうせ味は全部、キムチになりますから。
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材料切って煮込むだけ。トマトベースなのでスープ飲んでも安心。野菜もたくさんとれる鍋はおすすめです。
suuuuzuuu☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19924346
