チョットだけついてた葉っぱは洗ってシリコンスチーマーで３分チンする。サッと水にくぐらせ刻んで水気を絞っておく。

ニンジンは千切りにして２分チン。シリコンスチーマに材料を全部入れてだしつゆと水を入れ３分から４分チンしてかき混ぜる。