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最強♥スイートポテトタルト
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最強♥スイートポテトタルト-レシピのメイン写真

最強♥スイートポテトタルト

Patapon
Patapon @cook_40039552

やさしい甘さのスイートポテト×さくさくタルト
このおいしさは、まさに最強!
このレシピの生い立ち
甘くないさつまいもを、おいしく食べよう! ということでスイートポテトに。
でもそれだけじゃ、つまんないからタルトでどうぞ♥

やさしい甘さのスイートポテト×さくさくタルト
このおいしさは、まさに最強!
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甘くないさつまいもを、おいしく食べよう! ということでスイートポテトに。
でもそれだけじゃ、つまんないからタルトでどうぞ♥

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最強♥スイートポテトタルト

Patapon
Patapon @cook_40039552

やさしい甘さのスイートポテト×さくさくタルト
このおいしさは、まさに最強!
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甘くないさつまいもを、おいしく食べよう! ということでスイートポテトに。
でもそれだけじゃ、つまんないからタルトでどうぞ♥

やさしい甘さのスイートポテト×さくさくタルト
このおいしさは、まさに最強!
このレシピの生い立ち
甘くないさつまいもを、おいしく食べよう! ということでスイートポテトに。
でもそれだけじゃ、つまんないからタルトでどうぞ♥

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材料

4人分
  • ✿さつまいも 200g
  • ✿グラニュー糖 40g
  • ✿牛乳 100ml
  • ✿マーガリン 小2
  • ✿溶き卵(全卵) 3分の2
  • ✿バニラエッセンス 少々
  • ✿ラム酒 小1
  • ※小麦粉 66g
  • ※マーガリン 30g
  • ※グラニュー糖 20g
  • ※溶き卵(全卵) 3分の1
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作り方

  1. 1

    ※マーガリンと、
    ※グラニュー糖を
    クリーム状に
    なるまで混ぜた後、
    ※溶き卵を3回に
    分けて混ぜる

  2. 2

    ※小麦粉をふるって
    5回に分けて加えて
    カードで切るように
    混ぜ合わせて、
    ひとまとめにする。

  3. 3

    2の生地はラップで
    包んで、冷蔵庫で
    30分くらい休ませる

  4. 4

    冷えた焼きいもを
    使う場合は、
    電子レンジで60度位に温めておく

  5. 5

    ポテトマッシャーで
    粗くつぶして、
    電子レンジで、人肌程度に温めておいた
    ✿牛乳を加える

  6. 6

    ✿溶き卵を加えて、
    ポテトマッシャーで
    さらにつぶす。
    ✿マーガリン、
    ✿グラニュー糖を
    加えて混ぜ合わせる

  7. 7

    裏ごし器で裏ごし♪
    この作業がおいしさのキメテです☆

  8. 8

    ✿ラム酒を加えて、
    混ぜた後に、
    ✿バニラエッセンスを加える

  9. 9

    タルト生地を4等分に分けて焼く。
    (私はビンタニオのワッフルメーカーについてる、タルト型で5分焼きます)

  10. 10

    タルト型にレーズンを10粒くらい置いて
    その上から8の
    スイートポテトを
    絞りながらデコる!

  11. 11

    あとは飾りレーズンをのせて、
    トースターで7分位
    焼いて出来上がり♥

コツ・ポイント

電子レンジだけで作るからとっても簡単!
味もお好きなようにアレンジして下さいね♥

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Patapon
Patapon @cook_40039552
2008/11/29 07:57に公開
お料理大好き姉妹のキッチン♬ケーキ作りが得意な姉&料理作りが好きな妹で作ってます(^∀^)『本当においしいもの』をお届けします!ぜひ遊びに来てね★つくレポ待ってます♥
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このレシピのキーワード

タルト スイートポテト さつま芋 牛乳 卵 ラム酒 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18080988
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