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簡単☆ウチの美味し~い♪ポテトサラダ
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簡単☆ウチの美味し~い♪ポテトサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆ウチの美味し~い♪ポテトサラダ

*ひまわりsun*
*ひまわりsun* @cook_40100679

ウチの家族に好評なポテトサラダです☆お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
人参を塩揉みすると子供達が余り食べなくなるのでレンジで柔らかくしたらどうかと思いやってみたら見事食べてくれたのでレシピにしました☆

ウチの家族に好評なポテトサラダです☆お弁当にも☆
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人参を塩揉みすると子供達が余り食べなくなるのでレンジで柔らかくしたらどうかと思いやってみたら見事食べてくれたのでレシピにしました☆

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簡単☆ウチの美味し~い♪ポテトサラダ

*ひまわりsun*
*ひまわりsun* @cook_40100679

ウチの家族に好評なポテトサラダです☆お弁当にも☆
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人参を塩揉みすると子供達が余り食べなくなるのでレンジで柔らかくしたらどうかと思いやってみたら見事食べてくれたのでレシピにしました☆

ウチの家族に好評なポテトサラダです☆お弁当にも☆
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材料

作りやすい分量
  1. じゃがいも 中4個(今回皮剥いて300g)
  2. 人参 3~4センチ
  3. コーン(冷凍でも缶でも) 大3位?お好みで
  4. ○酢 小さじ1
  5. ○醤油 小さじ2/1
  6. ○マヨネーズ 大さじ3~
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを小さく切り軽く洗って水をきり耐熱皿に入れ、ラップを掛けてレンジで柔らかくする。(ウチのレンジで600W5分

    • 簡単☆ウチの美味し~い♪ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    人参を小さめに切り耐熱皿に入れラップを掛けてレンジで柔らかくする。(600W3分位。様子見ながら)

    • 簡単☆ウチの美味し~い♪ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    冷凍コーンをレンジで解凍する。缶のコーンはこの行程は省く。

  4. 4

    じゃがいもを熱いうちにマッシャーでつぶし○を入れてよく混ぜる。人参とコーンも入れ混ぜて、出来上がり☆

    • 簡単☆ウチの美味し~い♪ポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズは自分用大3で、子供や人に作る場合は大5~調整してました。チーズを入れても美味しかったです☆その場合スライスチーズを小さく切っても良いし、ベビーチーズでもいいし、お好きなものを好きなだけ入れてください♪

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*ひまわりsun*
*ひまわりsun* @cook_40100679
2015/05/06 05:22に公開
女の子の双子ママです☆作るのも食べるのも大好き!いつも頭は『なに作ろうかなー』でいっぱいです(^-^ゞ出来るだけヘルシーなお菓子、料理を心がけてます。子供がまだ小さいので味は薄めにしてあります。よろしくお願いしマース!随時更なる美味しさ求めて材料分量更新していくのでご了承下さい。
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