ポークチャップ☆甘めのこってりソースで☆
甘めのタレでお肉も柔らか〜♪
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豚肉の特売でした〜♪
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◆の調味料を混ぜ合わせておく
玉ねぎを細切りにし、塩胡椒で炒めて、お皿などで一時待機
豚肉を食べやすい細さ(1.5〜2cm幅)に切り、筋切り&包丁で適度に刺しておく
3のお肉にハーブソルトと粗挽き胡椒をすり込んだ後、片栗粉をまぶす
豚肉を両面いい焼き色がつくように焼いたら、玉ねぎを加え、温まったら混ぜておいた◆の調味料を入れて、少し煮詰めたら完成!
調味料を先に混ぜておくこと、
玉ねぎを先に炒めておくことくらいです。
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