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湯豆腐☆ねぎごまだれ
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湯豆腐☆ねぎごまだれ-レシピのメイン写真

湯豆腐☆ねぎごまだれ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

あったまります~
ひとり分からお手軽に出来て寒い時にはうれしいです
姉妹品の坦々ごまだれ(レシピID :18132645)

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ひとり分でも手軽にできるあったかいものが食べたかったので

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材料

1人分
  • 豆腐 1/2丁
  • だしこんぶ 5センチ角
  • たれ
  • ポン酢しょうゆ 大さじ3
  • 白ねぎみじん切り 大さじ2
  • いりごま 大さじ1
  • 粉唐辛子 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    土鍋に水を入れしばらくこんぶ漬けてから火にかけ、豆腐をそっと入れて温める

    • 湯豆腐☆ねぎごまだれ作り方1写真
  2. 2

    たれの材料をよく混ぜる

    • 湯豆腐☆ねぎごまだれ作り方2写真
  3. 3

    • 湯豆腐☆ねぎごまだれ作り方3写真

コツ・ポイント

火加減は中の豆腐がゆら〜〜っとゆっくり揺れるくらいに
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29747773.html

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2011/11/17 19:09に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

湯豆腐 豆腐 長ネギ

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