湯豆腐☆ねぎごまだれ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

あったまります~
ひとり分からお手軽に出来て寒い時にはうれしいです
姉妹品の坦々ごまだれ(レシピID :18132645)

このレシピの生い立ち
ひとり分でも手軽にできるあったかいものが食べたかったので

湯豆腐☆ねぎごまだれ

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ひとり分からお手軽に出来て寒い時にはうれしいです
姉妹品の坦々ごまだれ(レシピID :18132645)

このレシピの生い立ち
ひとり分でも手軽にできるあったかいものが食べたかったので

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材料

1人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. だしこんぶ 5センチ角
  3. たれ
  4. ポン酢しょうゆ 大さじ3
  5. 白ねぎみじん切り 大さじ2
  6. いりごま 大さじ1
  7. 粉唐辛子 少々
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    土鍋に水を入れしばらくこんぶ漬けてから火にかけ、豆腐をそっと入れて温める

  2. 2

    たれの材料をよく混ぜる

  3. 3

コツ・ポイント

火加減は中の豆腐がゆら〜〜っとゆっくり揺れるくらいに
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29747773.html

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あっこママ☆
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なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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