簡単☆覚えやすい紅茶豚

もちくりーむずかふぇ
もちくりーむずかふぇ @cook_40101584

そのまま食べたり、ラーメンにのせたり。アレンジ自在のヘルシー紅茶豚★調味料が覚えやすくて何度でも作りたくなります。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。旦那さんが大好きでブロックが安いときは作ります。保存もできます。

簡単☆覚えやすい紅茶豚

そのまま食べたり、ラーメンにのせたり。アレンジ自在のヘルシー紅茶豚★調味料が覚えやすくて何度でも作りたくなります。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。旦那さんが大好きでブロックが安いときは作ります。保存もできます。

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材料

  1. 豚ブロック肉 1本(400g)
  2. 紅茶ティーパック 2個
  3. 500cc
  4. もやし(あれば 1袋
  5. 付け汁
  6. 醤油 100
  7. みりん 50
  8. 50
  9. お酢 50

作り方

  1. 1

    水が沸騰したら紅茶とブタを入れとろ火で20-25分ゆでる。※紅茶は10分で取り出す。

  2. 2

    もやしがあれば別にゆでておく。

  3. 3

    肉ともやしが暖かいうちに付け汁に15分つける。付け汁はアルコールを飛ばしておきます。

  4. 4

    出来上がり☆

コツ・ポイント

紅茶は10分で取り出すこと。暖かいうちに付け汁につけると味がしっかり付きます。
ジップロックなどでやるとたれがもみこみやすいです。

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主婦になって10年。子供達と作れる簡単なものをたくさん作りたいです
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