ラディッシュのピクルス❤
milk*cocoa @cook_40118293
きれいな色とパリっポリっの食感が楽しいピクルス♪甘めのピクルス液でムスメもお気に入り♡
(2009.6.3写真更新）
このレシピの生い立ち
じいじの畑で穫れたたくさんのラディッシュを使って☆
子供にも食べやすいように甘めなピクルス液を、と作ってみました♬
ラディッシュのピクルス❤
きれいな色とパリっポリっの食感が楽しいピクルス♪甘めのピクルス液でムスメもお気に入り♡
(2009.6.3写真更新）
このレシピの生い立ち
じいじの畑で穫れたたくさんのラディッシュを使って☆
子供にも食べやすいように甘めなピクルス液を、と作ってみました♬
作り方
- 1
保存瓶を熱湯消毒しておきます。
- 2
ラディッシュは洗って、半分（大きいものは1/4）に切ります。
小さいものはそのままでも。 - 3
鍋に、☆の材料を入れ軽く煮立たせたら、火からおろして冷まします。
- 4
熱湯消毒した保存瓶に水気をとったラディッシュを入れ、4のピクルス液を注いで、冷蔵庫に入れます。
-
- 5
一晩おいて出来上がり❤2〜3時間くらいでも美味しく食べられます☆
-
コツ・ポイント
甘めのピクルス液なので、酸っぱいのがお好みの場合は砂糖を減らして下さい☆
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