白葱たっぷり納豆蕎麦
何でもない蕎麦ですが、白葱たっぷりで冬ならではの美味しさ。
このレシピの生い立ち
白葱がツヤツヤ太って美味しそうだったので。
作り方
- 1
白葱は適当に刻み、ごま油をたらして小さな土鍋にいれ、蓋をして蒸し煮する。
- 2
蕎麦を茹で、蕎麦湯と麺つゆを適当に１へ投入。
- 3
熱々に納豆を盛り、七味をかけて召し上がれ！
- 4
コツ・ポイント
たっぷりの葱。
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