人参が主役!

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t-ru @cook_40118341

千切りスライスですりおろしたら、後は簡単♪
人参好きではないけど、コレは好きかも(´艸`)
このレシピの生い立ち
1本10円と大安売りだったので。

人参が主役!

千切りスライスですりおろしたら、後は簡単♪
人参好きではないけど、コレは好きかも(´艸`)
このレシピの生い立ち
1本10円と大安売りだったので。

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材料

  1. 人参 1本
  2. ツナ缶 1缶
  3. ●砂糖 大さじ1
  4. ●醤油 大さじ1
  5. ●白だし 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    人参を細く千切り。

    フライパンにツナ缶の油を入れて、人参を炒める。

  2. 2

    ツナを入れ、全体を合わせて、●を入れる。
    強火のまま混ぜて→平らに→混ぜての繰り返しをしながら炒める。

  3. 3

    味をみて、塩コショウで調えて、出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

包丁で千切りする方は、本当に薄く千切りしてください。
人参は生でサラダとしても食べられるので、神経質に炒めなくてもチャッチャでしています。

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子育て奮闘中の新米ママです。親バカ発言ですが、「可愛いぃ~♪」と思うことが増えてきました(●´∀`)ノ
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