粉類はふるっておく。人参は半分をすりおろし、残りは長さ１ｃｍほどの千切りにしておく。
オーブンを１７０度に温める

室温に戻したマーガリン→砂糖→卵→人参→粉の順に混ぜていく。粉っぽくなくなったらｏｋです。レーズンも加えます。

１７０度のオーブンで３０～４０分ほど焼きます。焼きあがったら型からはずし、ラップに包んで一晩落ち着かせます。

追記：味覚が鋭い知り合いには人参入りだということが分かったようです。嫌いな人にはばれちゃうかもです。