簡単♪即完売！我が家の豚バラチャーハン♪
材料少、切って炒めるだけなのに チビ達が競いあってがっつく テケト～炒飯(--;)
このレシピの生い立ち
豚バラマニアのお姉さんの為の、焼豚チャーではなく、豚バラチャーです。
家にあるものだけで作りたく、味付けもシンプルです。 お店の黄金チャーとは程遠いですが、わが家の完売メニューです(^w^)
簡単♪即完売！我が家の豚バラチャーハン♪
材料少、切って炒めるだけなのに チビ達が競いあってがっつく テケト～炒飯(--;)
このレシピの生い立ち
豚バラマニアのお姉さんの為の、焼豚チャーではなく、豚バラチャーです。
家にあるものだけで作りたく、味付けもシンプルです。 お店の黄金チャーとは程遠いですが、わが家の完売メニューです(^w^)
作り方
- 1
材料これだけ！少なっ！(汗)
何の芸もない、普通の炒飯を作ります。
-
- 2
玉さんは テケト～に微塵切り。
-
- 3
長さんも テケト～に微塵切り。
玉さん長さんって…(--;)何かのコンビかいな(汗)
-
- 4
本日のメイン食材！
豚バラスライス様！食べやすく切ります。
お姉さん曰く、炒飯は豚バラじゃなきゃダメとの事(--;) -
- 5
熱したフライパンに炒め油をIN！で 先に玉さん長さんを炒めます。
辛味をとばして、甘味を出します。チビも食べやすく。 -
- 6
大体しんなりしたら、お肉どーん！
ほぐしながら炒めます。
基本、中火ですかな(--;) -
- 7
お肉の色がかわったら テケト～にスペースを作り、そこに溶き卵バー！混ぜ混ぜして炒り玉子製作！
-
- 8
うちのフライパン…(T-T)焦げるのよ(涙)でも気にしない(ﾟεﾟ)どうせ洗うんだもんね！で、炒り玉子が出来たら…
-
- 9
ご飯どーん！
ほぐしながら具と混ぜ混ぜ。
ご飯は冷たい場合、予めレンチンしておくと 炒めやすいです。 -
- 10
大体混ざったら 鶏ガラスープの素、醤油をIN！で 良く混ぜ混ぜ。切るようにさっさと！焦げるから時間との戦いだっ！
-
- 11
良く絡まったところで、仕上げに塩コショウを少々で 味を整えて完成！
簡単だ♪ -
コツ・ポイント
まあ…しいて言うなら…テフロンとか、マーブルパンとか使うと もっと作りやすくなるだろうね…(T-T)と、分かってて それでもまだ買わないの！
似たレシピ
その他のレシピ
