チンゲン菜の中華あんかけ♪
☆めぐぅー☆ @cook_40059392
たっぷりの中華あんを絡めて食べるチンゲン菜のおかず♪ごはんがすすみます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
なんとなく思い付いて作ってみました(*^_^*)
チンゲン菜の中華あんかけ♪
たっぷりの中華あんを絡めて食べるチンゲン菜のおかず♪ごはんがすすみます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
なんとなく思い付いて作ってみました(*^_^*)
作り方
- 1
チンゲン菜は1枚1枚にし、洗ってビニール袋に入れレンジでチンする。(500㍗３分)
- 2
鍋に少量の油をしきミンチを炒めたら☆と1㌢角程度に切った豆腐を入れて煮たってきたら◎を入れてとろみをつける。
- 3
チンゲン菜を皿に盛り２をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
２の工程の時アクをすくって下さい。チンゲン菜はお好みの軟らかさでチンする時間を調節して下さい。お好みでごま油やラー油をたらしても美味しいです(^-^)
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