②を４等分し、まず小さめの葉で巻き、更に大きめの葉で包みます。

※小さめの葉で巻いたタネを大きめの葉にのせたら…→

※手前を一度くるりと巻いて右側を折り込み・・・→

※そのまま最後までくるりと巻いたら左側の余った葉を中にぐっと(でもやさしく!)指で押しこむと楊枝でとめなくても解けません

オーブン対応の耐熱容器にバターを薄く塗りロールキャベツを並べ、隙間にしめじを入れ、よく混ぜ合せた◇を全体にまわしかけます

焼きあがったら一旦取り出して、オーブンを230℃に余熱スタート
ここで味をみて濃いようなら水かお湯を足して調えます

アルミホイルをとってロールキャベツの上にチーズをのせ230℃のオーブンでで約１０分焼きます

チーズがとけてお好みの焼き色がつけば完成です
器にとりわけ、お好みで生クリーム、パセリをトッピングして♪

今回使用したお味噌はこちら☆

ちゃことゆうなさんが餅inで作ってくれたので私も♪
今回はオーブン用の鍋で作りました。
餅入りとっても美味オススメ✧

H29.1.25クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます。