おでん大変身!ほっこり豚汁★

樹mama
樹mama @cook_40044036

おでんでコトコト煮込まれた美味しいお出汁が大変身!!ほっこり美味しい豚汁です☆
このレシピの生い立ち
おでんで美味しいダシがでたのを利用したかったので♪

おでん大変身!ほっこり豚汁★

おでんでコトコト煮込まれた美味しいお出汁が大変身!!ほっこり美味しい豚汁です☆
このレシピの生い立ち
おでんで美味しいダシがでたのを利用したかったので♪

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材料

2人分
  1. おでん出汁 余った分だけ
  2. だし汁と合わせて500cc
  3. 味噌 大さじ1
  4. さつまいも 小1個
  5. 大根 3cm
  6. 人参 3cm
  7. 冷凍さといも 4個
  8. 豚肉 50g
  9. こんにゃく 4分の1
  10. ゆず皮 適量
  11. ネギ ひとつかみ
  12. 大根葉 適量

作り方

  1. 1

    おでんの出汁を水で溶く。2人分くらいになるように。

  2. 2

    野菜などを適当に切り固いものから順に入れて行く。

  3. 3

    味噌を溶かしたらもう完成☆
    盛りつけたら最後にゆずの皮をトッピング。
    お好みで七味をかけて召し上がれ〜♪

  4. 4

コツ・ポイント

騙されたと思ってやってみて☆
いろんな出汁がでてるから、コクがあって美味しいよぉ☆

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樹mama
樹mama @cook_40044036
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お料理大好きな新米ママです☆最近パン作りにもハマってますっ♪ブログやってます【のんびぃ〜りCafe】http://blog.goo.ne.jp/kuni_0528
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