バッタのてんぷら
ちゃらりんこクック @cook_40079704
【バッタ検索ランキング1位！】
虫を喰う！バッタは良質のタンパク源。
まるで、小エビの唐揚げみたいで旨い！
このレシピの生い立ち
食材０円サバイバル｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ
金欠の為、野草を取りに行ったら、旨そうなバッタが沢山いたので食ってみたくなった！
https://youtu.be/hnZ3R7KK9qw
バッタのてんぷら
【バッタ検索ランキング1位！】
虫を喰う！バッタは良質のタンパク源。
まるで、小エビの唐揚げみたいで旨い！
このレシピの生い立ち
食材０円サバイバル｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ
金欠の為、野草を取りに行ったら、旨そうなバッタが沢山いたので食ってみたくなった！
https://youtu.be/hnZ3R7KK9qw
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、草むらなどでバッタを捕まえる
-
- 2
バッタのお尻を水に少し漬けて、お腹をグニッと、指で押して黒い糞を取る(寄生虫ハリガネムシが出てくることもある)
- 3
沸騰したお湯の中に、塩をひとつまみと酒少々いれ、
バッタを入れて茹でる
大体10～15秒 - 4
ザルにあけ、水気が取れたら、天麩羅粉を規定の量の水で溶いたものに潜らせ、170度の油にin
-
- 5
カラッと揚がったら、揚げたてのバッタに塩をパラリしていただく
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- 6
バッタの検索ランキング1位✨
バッタみんな食わないの？美味いよ
-
- 7
YouTubeに詳しく紹介しているぞ！
https://youtu.be/hnZ3R7KK9qw
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コツ・ポイント
糞は取り出しましょう！イナゴやキリギリスでもいいですが、ショウリョウバッタやおんぶバッタが美味しかったです。
また、かき揚げも絶品です！詳しくは動画で
https://youtu.be/hnZ3R7KK9qw
つくれぽ
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