お豆腐のヘルシーサラダ♪
あいわーるど @cook_40127106
お豆腐があまり得意でない方も美味しく食べれます☆
このレシピの生い立ち
ダイエットの為お豆腐を食べたかったんですが、冷奴や普通のお豆腐サラダは、食べ過ぎて飽き飽きしてたので何かないかな~と考えました。何度も食べてますがこれは飽きません(^.^)/~~~
お豆腐のヘルシーサラダ♪
お豆腐があまり得意でない方も美味しく食べれます☆
このレシピの生い立ち
ダイエットの為お豆腐を食べたかったんですが、冷奴や普通のお豆腐サラダは、食べ過ぎて飽き飽きしてたので何かないかな~と考えました。何度も食べてますがこれは飽きません(^.^)/~~~
作り方
- 1
お豆腐をキッチンペーパーで包み上に重しをのせて（ボールに水を入れる）３０分ほど置きます。
- 2
ささ身をレンジで３分、そしてほぐす。
みょうがは千切に。
わかめも食べやすくカット。 - 3
材料を全部混ぜ合わせ、からしをゆずポンで溶いたものをかけて出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
①お豆腐の水切が面倒な場合は、お豆腐をお皿の上に放置して他の作業をしてると、終わった時にはある程度水が抜けてます。
②みょうがの代わりに三つ葉を入れたり、ゴマやこんぶのつくだ煮や赤カブのお漬物をみじん切りにしたものを足しても美味しいですよ
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みこmikoキッチン -
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ドレッシングも手作り。おいしいのでパクパク食べれちゃいます♪良かったらHPも遊びに来てね。http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18085480
