美味しい☆カボチャとさつまいもの塩煮♪
jjcream @cafe_chocola
素材の味を活かすためにシンプルな塩味に仕上げました。簡単な煮物です。お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、素材の味を活かして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャとさつまいもは、食べやすい大きさに切ります。
鍋にカボチャとさつまいもを入れ、かぶる程度の水を加えます。 - 2
中火にかけ、竹串がスーッと通るまでゆでます。
砂糖を入れて数分煮たら、塩で味を調えます。
コツ・ポイント
砂糖が隠し味になります。
今回、藻塩を使いましたが、ない場合、普通の塩で。
塩加減は調整してくださいね。
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