超簡単、アンチョビのトマトソース
smallりぇ @cook_40127118
アンチョビ・トマトソース
このレシピの生い立ち
お腹が空いている、ご飯が炊けていない、冷蔵庫に作り置きもない、時間もない。そんなときにえいっ！って作ってみました。
美味しかった(*^^*)
超簡単、アンチョビのトマトソース
アンチョビ・トマトソース
このレシピの生い立ち
お腹が空いている、ご飯が炊けていない、冷蔵庫に作り置きもない、時間もない。そんなときにえいっ！って作ってみました。
美味しかった(*^^*)
作り方
- 1
１．鍋に玉ねぎを炒め、しんなりしたらアンチョビを入れる。
- 2
２．１の鍋にトマトホール缶を入れて潰す。
- 3
３．トマトがある程度潰れたら、コンソメを入れる。
- 4
４．３を弱火でゆっくり煮詰める（焦げないように）
- 5
５．ある程度ぽってりしたら、塩・胡椒で味を調え出来上がり。（アンチョビの塩分もあるので注意！）
コツ・ポイント
そんなに難しく考えないで作れると思います。
茹でパスタにトマトソースをかけてもよし、トマトソースの鍋に固めに茹でたパスタを入れてからめるもよし。
チーズ、タバスコ、バジルなどのトッピングもしてみてください。
サンドイッチのソースにも！
似たレシピ
-
-
激うま！アンチョビトマトソース♪ 激うま！アンチョビトマトソース♪
パスタソースにも煮込み料理にも応用できるトマトソース。アンチョビを加えて、コクのあるソースに。たくさん作って冷凍保存。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18085605
