★里芋&人参のあんかけ煮★

jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831

ほくほく里芋が美味しぃ♡
生姜入り煮物で温まりましょ♡
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむくん的なおかずを((●≧艸≦)プププッ

★里芋&人参のあんかけ煮★

ほくほく里芋が美味しぃ♡
生姜入り煮物で温まりましょ♡
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむくん的なおかずを((●≧艸≦)プププッ

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材料

  1. 里芋 4個(中ぐらいの大きさ)
  2. 人参 1本
  3. ねぎ 適量
  4. ★だし汁 200cc
  5. ★しょうゆ 大さじ 1
  6. おろし生姜 小さじ 1/2
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    里芋、人参を適当な大きさに切り、レンジ強で3分加熱する。

  2. 2

    鍋に★と里芋と人参を入れ、落し蓋をして中火で約15分煮る。

  3. 3

    だしが減ってきたら、ねぎを散らし、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♬♬

コツ・ポイント

レンジ加熱しておけば、仕上がりも早く、
彩りもキレイなような気がします(*^艸^*)♥

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jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831
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だいぶサボってました♡(。→ˇ艸←)そしてダイエットも…そのおかげで今はどえらい事に(;´д`)トホホまぁぼちぼち(*ゝ∀・)v<ガンバルネ♪またすぐにサボってしまうかもしれんけどね~またよろしくおねがいします❤
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