とろり~ん☆明太子スープ☆

めい☆まみmama @cook_40058369
明太子の風味を生かした
大根とお豆腐の とろ~りスープです♪
ご飯に かけても美味しいの♡
このレシピの生い立ち
昔、切り抜いたレシピを
自分なりにアレンジしてみました♪
作り方
- 1
水に大根の千切りを入れて煮立て、
鶏がらスープの素を入れる~ - 2
大根が透き通ったら、
お豆腐と、ほぐした明太子を入れるよ~ - 3
塩、醤油少々で味を調えて
水溶き片栗粉で、トロミをつけるよ~ - 4
青ネギを散らして
できあがり~~♪
コツ・ポイント
明太子を入れたら、あまり火を通さないでね♡
ご飯にかけると、明太子の雑炊みたいで おいしいよ~♪
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