牛肉×トマト×バルサミコの温サラダ
京ん家 @cook_40054489
お買い得なバラ切り落とし等を少量使って
バル酢とトマトの酸味、黒胡椒で大人味
ワインに◎御飯に○ちょい御馳走サラダ♡
このレシピの生い立ち
バル酢&牛肉とトマトや茸の相性が大好き
簡単分量&バル酢の消費に多めに入れたら
酸味が勝つので飛ばしてから炒めたら 旨♡
サラダでヘルシーにボリュームupで更に♡
牛肉×トマト×バルサミコの温サラダ
お買い得なバラ切り落とし等を少量使って
バル酢とトマトの酸味、黒胡椒で大人味
ワインに◎御飯に○ちょい御馳走サラダ♡
このレシピの生い立ち
バル酢&牛肉とトマトや茸の相性が大好き
簡単分量&バル酢の消費に多めに入れたら
酸味が勝つので飛ばしてから炒めたら 旨♡
サラダでヘルシーにボリュームupで更に♡
作り方
- 1
安いお肉で良いんです
牛肉は●下味をつけて
よ～く揉み込んでおく☆調味料は合わせておく
-
- 2
トマトはくし形切りに
６等分、玉ねぎは薄く
スライスしましょう -
- 3
オリーブオイルを熱し
牛肉を軽く炒めたら
☆合わせ調味料を入れて
中火で１分！バル酢の
酸味を飛ばしますよ♪ -
- 4
そこへトマト&玉ねぎを
入れたら火を強めて
30秒～１分炒めて
ソースが煮絡めば完了♪ -
- 5
サニーレタス等
サラダの上に盛り付け
粗挽き黒胡椒を上から
全体に、たっぷりと
振りかけ出来上がり♡さ、ワイン～♪
-
- 6
H27.05.16☆
牛肉トマト、温サラダ共に
人気検索top10入り↑有り難うございます - 7
H28.07.08☆話題入り
温かいコメントと共に
素敵なれぽ頂いた１０名の皆さん
感謝ですｱﾘｶﾞﾄｩ(人´∀`)♡ - 8
牛肉レシピこちらも
☆(レシピID:18828176) -
コツ・ポイント
仕上げの黒胡椒は、多い？って思う位で
丁度良いです♪辛くない♪
牛肉と合って美味しいです(ノ´∀｀*)～♡
しめじや舞茸をいれても相性良いですよ◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18085929
