さつま芋のおやつ♪
ちーすけ♡ @chi_suke
ほんのり甘～いシュガーバターを絡めたホクホクのお芋さん(^^)
おやつにいかがですか♡
このレシピの生い立ち
うちの子供たちが小さい頃よく作った大好きなおやつです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は洗ってひと口大の乱切りにします。約１０分水にさらして水気を拭きとります。
-
- 2
中温に熱した油できつね色に揚げる。
-
- 3
フライパンに☆と揚げたての②を入れ中火で絡めながら火にかける。
-
- 4
照りが出たらいりごまを加えてフライパンをゆすりながら２～３分煮絡めます。火からおろし冷ましながら残ったアメを絡めます。
-
- 5
器に盛ります。
-
コツ・ポイント
冷めるとアメ状になるので芋に照りが出てフライパンの☆が少なくなったら火からおろしてフライパンをゆすりながらアメをまんべんなく絡めます。
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