だし巻き玉子その２おまけ付
いしまる @cook_40044218
以前から気になってた白だし。これを手に入れて作った玉子焼きがとてもおいしかった！
おまけ＝簡単手抜き厚焼き玉子の焼き方★
このレシピの生い立ち
白だしをゲットしたので＾＾
だし巻き玉子その２おまけ付
以前から気になってた白だし。これを手に入れて作った玉子焼きがとてもおいしかった！
おまけ＝簡単手抜き厚焼き玉子の焼き方★
このレシピの生い立ち
白だしをゲットしたので＾＾
作り方
- 1
たまごをよく溶き、●を全部入れてさらによく混ぜる。
- 2
あとは普通に厚焼き玉子を作る要領で。
☆出来上がった玉子焼きはラップで包んでしばらくおくと、だしがじゅわっとしみます♪ -
- 3
☆簡単手抜き厚焼き玉子の作り方→よーく熱したフライパンに卵液を全部入れて、周りが固まってきたらスプーンなどでかるく混ぜる
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- 4
あとはひとかたまりにまとめていく感じに…。中は少々半熟程度。これをラップで巻いて成形してしばらくおいておく。
-
- 5
白だしはこちらを使いました♥
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コツ・ポイント
３、４は行程の作り方は、玉子1個でお弁当用などに作るとき便利です
※しょうゆはほんのちょっぴりで。なくてもいいかも？＾＾；
似たレシピ
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玉子焼き2(だし巻き風トースター焼き) 玉子焼き2(だし巻き風トースター焼き)
トースターで、だし巻き玉子焼きを焼くとどんな感じなのか気になったので、iwakiの耐熱皿でトースター焼きしてみました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18086279
