春キャベツと新玉ねぎの塩こんぶサラダ
くろｃｈ． @cook_40050301
野菜の甘みと塩こんぶの旨みが詰まった簡単サラダです(o^−^o)
このレシピの生い立ち
春野菜を使って、簡単サラダにしてみました(^^)
春キャベツと新玉ねぎの塩こんぶサラダ
野菜の甘みと塩こんぶの旨みが詰まった簡単サラダです(o^−^o)
このレシピの生い立ち
春野菜を使って、簡単サラダにしてみました(^^)
作り方
- 1
新玉ねぎは、薄くスライスし、水にさらす。
- 2
キャベツはざく切りにし、ラップをかけ、レンジで2分ほど加熱する。
- 3
1と2はそれぞれよく絞る。
- 4
豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで4分ほど加熱する。
- 5
ボウルに3と4と塩こんぶを加え、豆腐を崩しながらよく和える。
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