トマトの味噌スープ

ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
朝のお味噌汁にトマトを入れてみました。
ならばバジルもオリーブオイルもと、
美味しいではないか・・。イタリアン味噌スープ
このレシピの生い立ち
毎日の朝のお味噌汁、トマトのメリットを存分に盛り込んだ味噌汁を考えました。
トマトのリコピンは熱を加えることで何倍にもなると言われています。トマトのグルタミン酸、椎茸のグアニル酸、鰹節のイノシン酸と3つの旨味の相乗効果のお味噌汁です。
トマトの味噌スープ
朝のお味噌汁にトマトを入れてみました。
ならばバジルもオリーブオイルもと、
美味しいではないか・・。イタリアン味噌スープ
このレシピの生い立ち
毎日の朝のお味噌汁、トマトのメリットを存分に盛り込んだ味噌汁を考えました。
トマトのリコピンは熱を加えることで何倍にもなると言われています。トマトのグルタミン酸、椎茸のグアニル酸、鰹節のイノシン酸と3つの旨味の相乗効果のお味噌汁です。
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