作り方
- 1
キャベツを一口大に切る。
人参を千切りする。 - 2
お湯を沸かし、野菜を茹で、ベビー帆立を加える。
- 3
沸いてきたら、調味料で味付けし沸いたら完成です。
- 4
コツ・ポイント
ベビー帆立は茹ですぎると小さくなるので注意。
帆立を入れて味をみてから、調味料を加えて下さい。物によっては出汁がよくでるものもあります。
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