大葉の餃子
ロシアン @cook_40029244
にんにくもニラも使っていない餃子です。
次の日の匂いが気なる時や、ニラが苦手な方も安心！！
このレシピの生い立ち
小さい頃に食べていたもやし入りの餃子。その餃子に大葉をプラスしてみました。
大葉の餃子
にんにくもニラも使っていない餃子です。
次の日の匂いが気なる時や、ニラが苦手な方も安心！！
このレシピの生い立ち
小さい頃に食べていたもやし入りの餃子。その餃子に大葉をプラスしてみました。
作り方
- 1
キャベツ、もやし、大葉は粗みじん切りにする。
- 2
１と豚ひき肉、みそ、しょうゆ、おろししょうが、ごま油を混ぜ、よく練り合わせる。
- 3
餃子の皮で２を包む。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べる。
少し焼き色がついてきたら水１００ｃｃを加えてふたをする。 - 5
火が通ったらふたをはずして水分を飛ばし、パリパリに焼いたらできあがり。
お好みのたれでどうぞ。 - 6
★おまけ★
焼く前の餃子をスープに入れて水餃子にしても♪ID18087072 -
コツ・ポイント
具の量が多めなので余ってしまうかもしれませんが、あっさりした味付けなので色々な料理にアレンジできると思います♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18086964
