きっと好き♡はちみつ手羽元カレー✨
手羽元を使ったはちみつカレー♪
少し辛めのカレールーを使って！
このレシピの生い立ち
手羽元を、大量購入したため♪
作り方
- 1
①玉ねぎ、人参、じゃがいもを一口大に切る
人参、じゃがいもを水で濡らしジップロックに入れ5分電子レンジで加熱する - 2
②手羽元の水気をペーパータオルで拭き、塩コショウをしてから油をひかず深めのフライパンで焦げ目が付くまで焼き、皿にあける
- 3
③玉ねぎを、肉を取った②のフライパンに入れてじっくり炒めあめ色になったら①を加えて混ぜ炒める
- 4
④更に②を加え水、コンソメ、ローレルを入れて煮込む
（アクを必ず取り除く）
※圧力鍋を使うとさらに時短で柔らか♪ - 5
⑤火を止め、カレールーを溶かし弱火でトロミがつくまで煮込む
- 6
⑥はちみつ、ケチャップ、味噌、ウースターソースを加えて煮込む
- 7
⑦ライスにパセリをふりかけ、盛り付ける
- 8
2016.10.28
手羽元カレー人気レシピ✨TOP10✨入り
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
市販のカレー粉でOK！はちみつを入れるので、辛めのルーで作ると良い感じ♪
玉ねぎはじっくりあめ色になるまで煮込むこと！
圧力鍋があれば、更に柔らかく美味しく作れます♪
(o˘◡˘o)食べるの大好き♪簡単に美味しく♪食べたいものを食べたい時に♪面倒な調理はしなーい♪Instagram→yskitchen0223http://Instagram.com/yskitchen0223
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