しいたけを水洗いし、石づきを切って、お好みの薄さに切る。

鍋に、水（分量外）を入れ、1で切ったしいたけも入れ、4分茹で、ざるにあけておく。

鍋に、水（分量外）を入れ、3のまいたけを入れ、4分茹でる。

茹で上がったら、網ですくい、先ほどのしいたけのざるにあける。（まいたけのゆで汁は、スープにでもどうぞ❢）

まな板の上にオクラを置き、オクラに塩をふり、板ずり、板ずりし、オクラのうぶ毛？をとる。

6を水洗いし、塩を流す。

鍋に、水（分量外）を入れ、沸騰したら、7のオクラを入れ、2分茹でる。

茹であがったら、ざるにあけて、粗熱をとる。

粗熱が取れたら、お好みの薄さに切る。

フライパンを熱し、ｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙを入れ、5のきのこを入れ、丸鶏がらスープのもと、しょうゆを入れ、炒める。

ある程度炒めたら、10のオクラを入れ、軽く炒める。

出来上がったら、器に盛り付ける。

★子供の日のプレートで、使用してます(*Ü*)
（ﾚｼﾋﾟID:18077000）