余ったご飯でもっちもち豆乳食パン☆

◇★はむふぐ★◇ @cook_40095709
余ってしまったご飯の活用に☆甘みのあるもっちもちのパンが焼き上がりました(^O^)
バター控えめ&豆乳入りで美容にも♡
このレシピの生い立ち
炊飯器にちょうど茶碗一杯分ぐらいのご飯が余ってしまい…ちょうどパンを作るところだったので、ごはんパンにしちゃえと(´▽`)
余ったご飯でもっちもち豆乳食パン☆
余ってしまったご飯の活用に☆甘みのあるもっちもちのパンが焼き上がりました(^O^)
バター控えめ&豆乳入りで美容にも♡
このレシピの生い立ち
炊飯器にちょうど茶碗一杯分ぐらいのご飯が余ってしまい…ちょうどパンを作るところだったので、ごはんパンにしちゃえと(´▽`)
作り方
- 1
材料をすべて入れて、ホームベーカリーの標準コースのスイッチオン☆
ドライイーストは別投入口ある場合はそこへ。 - 2
冷蔵庫から出したての豆乳だと冷たすぎて発酵の進みが遅いので、常温の方がいいです。
- 3
私はご飯がまだ暖かいうちに豆乳をかけて混ぜ、それをホームベーカリーに入れてます。ごはんも冷めるし豆乳も常温で一石二鳥☆
- 4
あとは焼きあがるのを待つだけ♡
- 5
そのままでも甘みがあって美味しいパンですが、お好みでバターなどを塗って召し上がれ☆
コツ・ポイント
ごはんがあつあつ過ぎると発酵にムラが出てしまうので、ある程度冷めたご飯を豆乳して下さい。
焼き上がりは柔らかくてカットしにくいので、完全に冷めてからカットしてね☆
豆乳がない方は牛乳でも代用可です。
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